Tutti i nostri corsi
Qui trovi la lista di tutti i nostri corsi, ma dai un occhiata ai pacchetti... Convengono!
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così che tu possa avere una formazione sempre all'avanguardia.
Ideale per chi vuole approcciarsi al mondo del food da proporre all'nterno del proprio locale. Samuele Benetollo, chef e direttore del rinomato ristorante Ogio di Venezia, ci introduce con la sua simpatia nel grande mondo del finger food.
€59,90
Il corso American bar contiene tutte le informazioni della quale hai bisogno per iniziare a lavorare nei locali più commerciali. Nel corso potrai apprendere un sistema di lavoro molto veloce, i versaggi, storia, conteggi e molto altro.
€149,90
Una masterclass con approfondimenti in pdf scaricabili che ti introdurrà nel fantastico mondo della birra con moltissimi accenni sulla storia, la materia prima e la spillatura.
€9,90
Benvenuto nel corso dedicato ai primi 30 cocktail! Parleremo dei cocktail più famosi ed in voga che potresti trovarti a miscelare domani in locale. Parleremo di storia, composizione e curiosità. Il corso rimarrà costantemente aggiornato ed ampliato.
€149,90
€149,90
In questo corso imparerai tutto quello che ti serve sapere sulle attrezzature all'interno di un cocktail bar. Oltre agli utilizzi, potrai imparare la manutenzione e tutti gli accorgimenti sull'acquisto. Il corso rimarrà costantemente aggiornato.
€79,90
€99,90
€99,90
€49,90
In questo corso imparerai come eseguire le tecniche di miscelazione per la composizione delle ricette cocktail, capendone le peculiarità di ognuna. Il corso rimarrà in costante aggiornamento.
€49,90