In uscita ad Aprile: Le spezie

2023

In uscita ad Aprile il corso dedicato interamente alle spezie!

Nel corso potrai trovare la storia, gli aneddoti, la produzione, gli usi e gli abbinamenti con la frutta e con le altre materie prime di moltissime spezie.

Come ogni corso, le lezioni verranno periodicamente aggiornate e una volta iscritto, riceverai anche nuove lezioni e materiale didattico sulle spezie.

Il corso è compreso all'interno del piano INFINITY e PROFESSIONAL gratuitamente.

Nuova uscita: Gli analcolici

2023

Siamo lieti di annunciare che il corso dedicato agli analcolici è disponibile all'interno della piattaforma.

Non lasciarti sfuggire i trend più importanti della mixology e inizia a preparare analcolici speciali per i tuoi ospiti.

Gli iscritti al piano INFINITY e PROFESSIONAL possono trovare il corso direttamente all'interno della loro area riservata!

Nuova Masterclass sulla miscelazione con i frullati

2022

Abbiamo inserito una nuova Masterclass sulla miscelazione con i frullati.

Nella Masterclass troverai la presentazione di prodotti di altissima qualità oltre che molti cocktail dalla quale potrai pendere spunto per creare i tuoi twist on classica


Nuova uscita: La cultura Tiki

Giugno 2022

E' ora disponibile il corso dedicato alla cultura Tiki!

Immergiti in un mondo di rum, cocktail esotici, leggente, bugie e aneddoti incredibili che hanno caratterizzato la miscelazione dell'america a cavallo tra gli anni 30' e gli anni 70'

Il corso è già incluso per tutti coloro che hanno sottoscritto il piano INFINITY.

Approfondimento sul Rum

2022

Abbiamo caricato un interessante approfondimento sul mondo del Rum, che è anche un modo per avvicinarsi alla cultura tiki, il quale corso uscirà prossimamente!

Dacci un occhio, si trova nel corso sui DISTILLATI, nella sezione approfondimenti!

Nuova ricetta nel corso Finger Food

2022

Abbiamo aggiunto una nuova ricetta nel corso dedicato ai Finger food!

Si tratta dei fantastici tortellini croccanti con salsa di parmigiano e glassa al balsamico dello chef Samuele!

Ovviamente la lezione è già inclusa nel corso per tutti coloro che hanno aderito al piano INFINITY, e per coloro che hanno acquistato il corso Finger food.

Presto arriveranno molte altre ricette, rimani connesso!



Articolo di approfondimento sull'idromele - Storia e tecniche di produzione moderne

2022

Abbiamo aggiunto un articolo di approfondimento dedicato all'idromele nel corso dei liquori!

Se sei iscritto al corso, la troverai nel capitolo dedicato agli approfondimenti e gli articoli aggiuntivi ;)

Approfondimento sul Gin

2022

Abbiamo aggiunto diverse slide di approfondimento sul Gin, puoi trovare informazini più dettagliate sulla storia, sulle legislazione e aneddoti con la quale potrai intrattenere i tuoi ospiti sentendoti un vero esperto di questo distillato!

Nuova ricetta nel corso Finger Food

2022

Nel corso dedicato ai finger food abbiamo aggiunto una nuova ricetta!

Crispy rice con guacamole e salmone

Prendi spunto da questa nuova ricetta per creare finger food e stuzzichini unici per stupire i tuoi ospiti, a casa ed in locale!

Nuovi cocktail inseriti nel corso

2022

Nel corso dedicato ai cocktail, abbiamo inserito tre nuove ricette!

Tequila sunrise

Horse's neck

Jhon Collins

Scopri la composizione, storia e aneddoti di questi drink in brevi lezioni che puoi seguire in qualsiasi momento libero della giornata!

Prossimamente su Flairtender : Corso sulla cultura Tiki

Prossimamente...

Stiamo lavorando ad un corso sulla cultura Tiki che come al solito sarà gratuito per tutti gli studenti con un piano Flairtender Infinity.

Sei pronto a scoprire tutto sull'era di Don Beach e Trader Vic?

Storie, aneddoti, ricette preparazioni e molto molto altro stanno arrivando.

Rimani aggiornato per seguire tutti gli aggiornamenti.

Nuova uscita : Corso finger food

2022

E' stato caricato il nuovo corso di finger food targato #FlairtenderOnllineAcademy , tenuto da Samuele Benetollo, responsabile e chef di Ogio, rinomato ristorante di Venezia.

Puoi averlo al prezzo di listino di 59,90€ oppure gratuitamente con il piano Flairtender Infinity.

Approfondimento sull'alambicco discontinuo

2022

Nel corso dedicato ai distillati è stato inserito un approfondimento sull'alambicco discontinuo, scopri com'è formato e le principali caratteristiche.



Approfondimento sull'evaporatore rotante

2022

Nel corso dedicato alle attrezzature  è stato inserito un approfondimento sull'evaporatore rotante, scopri com'è formato e i principali utiizzi.

Approfondimento sul Grado Brix nella frutta

2021

Nel corso dedicato alle preparazioni ed homemade, è stato caricato un articolo di approfondimento riguardante il grado Brix nella frutta, Scoprine di più!

Nuova uscita: Corso American Bar

2022

E' uscito il nuovo corso dedicato all'American bar ed al sistema di lavoro commerciale, scopri come organizzare al meglio la tua station, le preparazioni homemade, le famiglie di cocktail e molto altro.

Il corso è disponibile al prezzo di listino di 149,90€ oppure gratuitamente con l'iscrizione al piano Flairtender Infinity.

Approfondimento sull'editto della purezza - Reinheitsgebot

Dicembre 2021

E' stato caricato un approfondimento sull'editto della purezza all'interno della masterclass dedicata al mondo della birra.

Scopri tutte le curiosità su un documento che ha fatto la storia di questa bevanda.

Approfondimento sulla storia ed etimologia del luppolo

Dicembre 2022

E' stato caricato un articolo di approfondimento sull'etimologia e la storia dell'oro verde: Il Luppolo.

Non perdertelo, è nella masterclass dedicata alla birra!

Approfondimento sull'importanza dell'acqua nella birra

2022

Ti aspettavi che l'acqua potesse contare così tanto per la buona riuscita di un prodotto?

Abbiamo caricato un aggiornamento che approfondisce l'argomento, lo trovi sulla masterclass dedicata alla birra.

Nuova uscita: Masterclass di introduzione al mondo Birra

2021

E' stata caricata una Masterclass tenuta dal nostro publican Cesare che ti aiuterà a comprendere un po' meglio quello che è il vastissimo mondo della birra, introducendoti i concetti fondamentali e i principali metodi di spinatura.

La masterclass è gratuita per gli studenti iscritti al piano Flairtender Infinity, oppure puoi acquistarla al prezzo di listino di 9,90€.