Cosa imparerai

Il corso di American bar è perfetto per chi vuole approcciarsi in questo mondo in maniera commerciale e vuole iniziare a lavorare in modo molto veloce.

  • Le statistiche e i numeri degli analcolici

  • Per quali motivi è fondamentale avere una proposta analcolica mirata

  • Come pensare fuori dagli schemi per la creazione di analcolici

  • Trasformazione di cocktail in cocktail

  • Le preparazioni homemade per gli analcolici

  • L'utilizzo della frutta

  • L'utilizzo degli infusi e dei decotti

  • L'utilizzo dei bitters

  • La carbonatazione negli analcolici

  • e molto, moltissimo altro!

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